自制玫瑰饼
玫瑰酱是自己做的，具体做法已经发布，买的玫瑰酱也可以做
12 菜谱
67 粉丝
1 关注
食材
- 水油皮……
- 普通面粉 200g
- 黄油 60g
- 牛奶 90g
- 盐 2g
- 沙糖 5g
- 油皮……
- 底筋面粉 150g
- 猪油 70g
- 馅料……
- 核桃 80g
- 花生 80g
- 植物油 30g
- 沙糖 20g
- 玫瑰酱 180g
- 糯米粉 100g
步骤
2. 揉好的水油皮跟油皮分别用保鲜带盖好放置15分钟
4. 将水油皮，油皮，馅料分别分成12份
5. 把水油皮用擀面杖擀成片，将油皮包裹进去
6. 往前擀成片
7. 卷起来，静至15分钟
8. 继续再次擀开，卷起来静至15分钟
9. 将卷起来的皮竖着按压一下之后擀成圆的片
10. 将玫瑰馅料包裹进去捏紧
11. 捏口向下之后用擀面杖轻轻压平一点
12. 放到烤盘上中层175度15分钟就OK了
13. 等香喷喷的玫瑰饼出炉就可以开吃了！
菜谱创建于:2014年01月05日 20:17
