水果班戟
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食材
- 低筋面粉 50克
- 蛋黄 2个
- 草莓 适量
- 奶油 适量
- 芒果 适量
步骤
1. 蛋黄两个，牛奶130g、黄油10g、砂糖15g
2. 鸡蛋加入砂糖搅拌均匀。倒入牛奶搅拌均匀
3. 筛入低粉50g拌匀
4. 调成稀的面糊状
5. 融化的黄油
6. 平底锅刷上融化的黄油
7. 倒入一勺的面糊
8. 小火，煎好关火，稍等一会再小心铲到碟子，
9. 因为煎好的时候有点粘，会容易把皮弄破，碟子也最后抹一层薄薄的葵花籽油，这样不怕太粘而弄破饼皮
10. 奶油
11. 打发好的奶油
12. 12.加入一汤匙奶油，再加入水果，再加一汤匙奶油
13. 两边对折后再把两端对折包好
菜谱创建于:2014年02月09日 13:31
