鸡蛋粉丝花菜头

鸡蛋粉丝花菜头

属于凉拌的菜,易做,好吃,营养~

Sunny Pan

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食材

  • 鸡蛋 1个
  • 绿菜花 1/3个
  • 粉丝 1个

步骤

鸡蛋粉丝花菜头,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>用热开水浸泡3分钟,滤水。放入醋、凉拌用酱油,拌匀。

1. 将粉丝用热开水浸泡3分钟,滤水。放入醋、凉拌用酱油,拌匀。

鸡蛋粉丝花菜头,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打匀,放进不沾锅的平底锅铺匀,不用放油的。

2. 将鸡蛋打匀,放进不沾锅的平底锅铺匀,不用放油的。

鸡蛋粉丝花菜头,炝锅:在炒菜的锅里放入两小勺油,预热放入干辣椒2个、花椒5粒,30秒后将干辣椒和花椒捞出来,放入葱、菜花、盐巴,搅拌后关火。

3. 炝锅:在炒菜的锅里放入两小勺油,预热放入干辣椒2个、花椒5粒,30秒后将干辣椒和花椒捞出来,放入葱、菜花、盐巴,搅拌后关火。

鸡蛋粉丝花菜头,将煎好的鸡蛋切丝放在粉丝上,将炝锅后的菜花和油一起浇在粉丝上面。哒哒完成~

4. 将煎好的鸡蛋切丝放在粉丝上,将炝锅后的菜花和油一起浇在粉丝上面。哒哒完成~

菜谱创建于:2014年03月08日 00:57

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