花菜炒鸡蛋
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食材
- 花菜 半个
- 鸡蛋 1个
- 青椒 1个
- 胡萝卜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1勺
- 盐 少许
步骤
1. 材料准备好
2. 花菜清洗干净
3. 切成小块
4. 青椒也切块
5. 胡萝卜切小片
6. 蒜切碎末
7. 鸡蛋打入碗中，调入一点点盐调匀待用
8. 焯水后捞出
9. 在凉水中浸泡一会
10. 锅里倒入少许油，倒入蛋液
11. 划炒成块状后盛出
12. 用锅里的底油爆香蒜末
13. 放入胡萝卜翻炒
14. 再加入花菜炒几下
15. 加入青椒同炒
16. 最后加入鸡蛋翻炒几下
17. 最后加入酱油和盐，翻炒均匀即可
菜谱创建于:2021年03月19日 14:33
