手工牛奶糖
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食材
- 细砂糖150G
- 淡奶油300G
- 水饴48G
步骤
1. 所有材料放入小奶锅中煮开
2. 中火煮至冒出粘稠的糖泡，用勺子试一下是比较浓稠的状态
3. 继续煮至糖泡越来越粘稠，慢慢出现焦糖色
4. 用勺子试一下，糖液十分粘稠，就可以关火了
5. 倒入模具中室温放凉
6. 放凉凝结后从模具中取出切成小块，糖纸包一下即可
菜谱创建于:2014年04月17日 20:31
