夏天冰品之网红大白兔奶糖冰淇淋
❤️做一次大白兔奶糖冰淇淋🍦,回忆一下童年的美好时光!
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食材
- 大白兔奶糖 65克
- 纯牛奶 155克
- 淡奶油 200克
步骤
1. 准备大白兔奶糖,童年特别喜欢的
3. 将纯牛奶倒入奶锅中
4. 煮至微沸后加入奶糖
5. 不停地搅拌至奶糖融化
6. 继续煮至浓稠的奶酱状态
7. 取保鲜膜将奶酱贴面盖住,放入冰箱冷藏至冷却!
8. 接着将淡奶油打发至纹路状态时
9. 加入之前冷却好的奶酱
10. 继续打发至纹路明显但有流动性的状态,倒入到密封的容器中,冷冻四五个小时以上。
11. 吃之前只需回温十分钟就能挖出来吃了
12. 好吃😋
菜谱创建于:2019年07月09日 23:14