燕麦米金瓜牛奶糖水 香甜滋润
燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一哦！ 燕麦有预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的食用效果。对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效，对中老年人增进体力，延年益寿大有裨益。 牛奶是最古老的饮料之一，有白色血液之称。含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源。 这道糖水还加入了金瓜和芋头。金瓜和芋头均有益脾胃，调中气的食用效果。 我们常说，好吃的东西不健康、健康的东西不好吃。但这道糖水确是好看又好吃的！芋头金瓜与牛奶香气浓郁，搭配燕麦口感丰富，老少咸宜来形容它绝不为过……
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食材
- 牛奶 400g
- 燕麦米 100g
- 金瓜 1/4个
- 芋头 1小个
- 白糖 30g
- 盐 1g
步骤
1. 将燕麦淘洗干净
2. 加入清水，浸泡15分钟左右。
3. 浸泡时间里，将芋头削皮洗净。
4. 切成约1cm左右的粗粒，备用。
5. 金瓜切开取1/4，
6. 削皮，切1cm左右的厚片，
7. 再同样切成粗粒，备用。
8. 燕麦浸泡后，上炉煮…
9. 中火煮开，煮10分钟。
10. 加入半碗冷水，继续煮。
11. 水开后，继续煮10分钟
12. 此时燕麦米已膨胀开来，明显变得饱满。
13. 将芋头粒加入，中火煮3分钟，
14. 加入牛奶，继续煮2分钟，
15. 此时芋头颜色微微通透，
16. 加入金瓜，一起煮，
17. 煮5分钟…
18. 加入糖和点点的盐调味即可盛碗…
19. 一碗香浓的糖水就完成了！
20. 燕麦Q弹，芋头软糯，金瓜绵柔…
21. 牛奶里融入了淡淡的芋头和金瓜香味，实在很美妙！！
22. 心动不如赶快动手吧！
小贴士
- 糖的用量可按各人喜好适当增减！但是，为了身体健康~切莫吃太甜哦！
