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1. 面粉用开水烫成面团，揉光揉匀。下剂子，擀成圆皮。
2. 将面皮的两边卷起来。
3. 把握面皮翻过来放入肉馅。
4. 将馅心包起来，把两条直边捏起来。
5. 没翻卷的面皮做成眼睛。
6. 捏出翅膀的花纹。
7. 把两只翅膀翻过来。
8. 最后把饺子蒸熟
