$蝴蝶飞舞盘中餐\蒸饺$

蝴蝶飞舞盘中餐\蒸饺

中国的面点博大精深，一把面粉就能做出各种各样的美食，我是面点爱好者，只要我看到的必须要出出来，那怕做不好也要尝试一下，今天宝贝儿说我明天起来能看到一盘小气车吗？，我说我做不了小气车，我只能给你做不一样的样式，很失落的说！那好吧，我明天还是想做小气车式式，那怕做不好我也要做一次，想看小气车的请关注我呦。

郭新文

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食材

面粉 150克
猪肉馅 50克
胡萝卜半个
虾仁 8个
香菇 3个
耗油 10克
美味儿鲜酱油 10克
老抽 5克
盐 1克
鸡粉 1克
豆腐乳汁 1小勺
十三香 1克
香油 15克
花生油 20克
清水 30克
葱姜适量

步骤

$蝴蝶飞舞盘中餐\蒸饺,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>擦丝切碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>剁粒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>煮软剁碎，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>，酱油，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>，盐，耗油，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>。$

1. 胡萝卜擦丝切碎，虾仁剁粒，香菇煮软剁碎，加入香油，酱油，十三香，盐，耗油，花生油，老抽。

$蝴蝶飞舞盘中餐\蒸饺,调制好。$

2. 调制好。

$蝴蝶飞舞盘中餐\蒸饺,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>开水烫面。搅拌成絮合成面团。$

3. 面粉开水烫面。搅拌成絮合成面团。

$蝴蝶飞舞盘中餐\蒸饺,合好的面团醒放二十分钟在次揉均匀。$

4. 合好的面团醒放二十分钟在次揉均匀。

$蝴蝶飞舞盘中餐\蒸饺,做出饺子剂子。$

5. 做出饺子剂子。

$蝴蝶飞舞盘中餐\蒸饺,轧成饺子皮。$

6. 轧成饺子皮。

$蝴蝶飞舞盘中餐\蒸饺,折出一个三角形。$

7. 折出一个三角形。

$蝴蝶飞舞盘中餐\蒸饺,在次翻面。$

8. 在次翻面。

$蝴蝶飞舞盘中餐\蒸饺,放入肉馅。$

9. 放入肉馅。

$蝴蝶飞舞盘中餐\蒸饺,把三个角捏紧。$

10. 把三个角捏紧。

$蝴蝶飞舞盘中餐\蒸饺,做成四角形，圆的那头做头和眼睛。$

11. 做成四角形，圆的那头做头和眼睛。

$蝴蝶飞舞盘中餐\蒸饺,在把折叠的翅膀翻上来。$

12. 在把折叠的翅膀翻上来。

$蝴蝶飞舞盘中餐\蒸饺,我刚好买回来的小葡萄做眼珠$

13. 我刚好买回来的小葡萄做眼珠

$蝴蝶飞舞盘中餐\蒸饺,蒸锅里加适量水，在用毛刷刷蒸屉，把蝴蝶摆放均匀。$

14. 蒸锅里加适量水，在用毛刷刷蒸屉，把蝴蝶摆放均匀。

$蝴蝶飞舞盘中餐\蒸饺,盖上锅盖大火烧开，中火蒸10钟即可关火。$

15. 盖上锅盖大火烧开，中火蒸10钟即可关火。

$蝴蝶飞舞盘中餐\蒸饺,一盘蝴蝶蒸好了。$

16. 一盘蝴蝶蒸好了。

$蝴蝶飞舞盘中餐\蒸饺,成品图$

17. 成品图

$蝴蝶飞舞盘中餐\蒸饺,成品图$

18. 成品图

菜谱创建于:2018年06月26日 22:12

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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