新疆特色丁丁炒面

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食材

芹菜适量
杏鲍菇一个
洋葱半个
西红柿一个
牛肉略多
蒜蓉 5瓣
面
笑厨番茄酱一袋
青椒 2个
老抽
盐

步骤

新疆特色丁丁炒面,将所有材料依次切好，越小越好。

1. 将所有材料依次切好，越小越好。

新疆特色丁丁炒面,锅中依次倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>，蘑菇，辣子，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>不断翻炒至出汁。

2. 锅中依次倒入牛肉，洋葱，蘑菇，辣子，芹菜，西红柿不断翻炒至出汁。

新疆特色丁丁炒面,加入番茄酱，并加入一碗刚刚好没过菜的水，稍微炖2分钟

3. 加入番茄酱，并加入一碗刚刚好没过菜的水，稍微炖2分钟

新疆特色丁丁炒面,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4687'>面</a>切丁煮熟过冷水（最好是自己在家擀<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4687'>面</a>拉成细条再切丁）

4. 将面切丁煮熟过冷水（最好是自己在家擀面拉成细条再切丁）

新疆特色丁丁炒面,将面丁倒入锅中，均匀搅拌，加入适量盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>即可。

5. 将面丁倒入锅中，均匀搅拌，加入适量盐和老抽即可。

小贴士

面丁煮过后过下冷水会更劲道不容易糊。

菜谱创建于:2014年08月03日 23:03

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