花生奶油饼干
简单易做又好吃
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食材
- 低粉100克
- 鸡蛋10克
- 黄油65克
- 花生酱35克
- 糖粉50克
步骤
1. 黄油软化后，和糖粉混合，用打蛋器打发到体积膨松。
2. 倒入打散的鸡蛋，继续用打蛋器搅打，呈现膨松轻盈的状态
3. 在黄油里倒入花生酱，用打蛋器搅打混合均匀
4. 把面粉倒入混合好的花生黄油里，用橡皮刮刀搅拌，成为饼干面糊
5. 把面糊倒在案板上，用手搓成长条，放进冰箱冷冻1.5个小时以上，直到长条变得坚硬
6. 把冻硬的长条用刀切成小圆片，排在烤盘上
7. 烤盘放入预热的烤箱，中层，上下火180度，约15分钟
菜谱创建于:2014年08月11日 18:44
