止咳偏方
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食材
- 糖水冲鸡蛋
- 芝麻冰糖水
- 香油炒羊肝
- 燕窝银耳
- 猪肉杏仁汤
- 盐蒸橙子
步骤
1. 糖水冲鸡蛋（补虚止咳 ） 做法：白糖50克，鸡蛋1个，鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中，搅匀。白糖加水半碗煮沸，趁热冲蛋，搅和，再倒入已绞取的姜汁，调匀。每日早晚各服1次。 适用：补虚损，治久咳不愈。
2. 芝麻冰糖水（治夜嗽 ） 做法：生芝麻15克，冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮。 适用：润肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽无痰。 注：芝麻1把，生姜50克，共捣烂煮汁服，亦有上述疗效。
3. 香油炒羊肝（治久嗽 ） 做法：羊肝60克，香油30克，盐少许。将羊肝切片，锅内放入香油至八成热，下羊肝及盐翻炒即成。 适用：润肺止咳，治久咳不止。
4. 燕窝银耳（治干咳盗汗 ） 做法：燕窝10克，银耳15克，冰糖适量。将燕窝先用清水过一遍，再放入热水中浸泡3-4小时，然后去毛绒，再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝，银耳，冰糖，隔水炖熟，服食。 适用：补虚损，养肺阴，退虚热，治干咳，盗汗或肺阴虚等。
5. 猪肉杏仁汤（治咽痒咳嗽） 做法： 瘦猪肉50克，杏仁10克，北沙参15克。共煎煮汤饮，日服2次。 适用：清肺，化痰，生津，治咳嗽少痰，口渴咽干，咽痒等。
6. 盐蒸橙子（止咳润肺） 方法：1洗净。2切开。3橙肉撒少许盐。4 筷子插几下，盐更容易渗透。5盖上“橙盖”。6放小碗内保持橙身竖立，蒸10-15分钟（水沸开始计时）。去皮吃肉喝汁（包括碗里的精华）老人小孩喝都行。
