小星星饼干
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食材
- 黄油80克
- 糖粉50克
- 鸡蛋1个
- 低粉150克
- 盐1克
步骤
1. 黄油室温软化，加入糖粉和盐搅拌至黄油和糖粉混合均匀，继续打至顺滑即可
2. 慢慢加入蛋液，与黄油混合均匀，
3. 将低粉过筛，加入黄油鸡蛋糊中，用橡皮刮刀拌匀，形成面团
4. 将面团包保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时以上
5. 取出面团，将面团擀成面片，用模具切割成饼干生坯
6. 然后将饼干生坯摆在铺纸的烤盘上，薄薄的刷一层蛋液
7. 将烤盘放入预热好的烤箱，中层，200度，烤15-20分钟
菜谱创建于:2014年09月17日 20:14
