椒盐花生米
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食材
- 生花生仁200g
- 八角2个
- 花椒一小把
- 鸡精1/2小勺
- 盐1大勺
- 清水300g
步骤
1. 将花生仁洗净放在容器里，放入冲洗过的八角、花椒
2. 撒上鸡精和盐，倒入清水，搅匀
3. 盖上盖放冷藏室浸泡一夜后用滤网捞出，去除花椒和大料
4. 将沥水后的花生平铺在烤盘上，入预热180°的烤箱开热风循环烤20分钟后
5. 盖锡纸继续烤焙20分钟，直至花生水份完全烤干即可
菜谱创建于:2014年11月08日 20:30
