蒸猪脑

蒸猪脑

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食材

  • 猪脑 一个
  • 天麻 黄豆大小
  • 红枣 3颗
  • 枸杞 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 核桃 3颗
  • 桂圆 2颗

步骤

蒸猪脑,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 417'>猪脑</a>洗干净放进开水中汆一下去血丝。

1. 猪脑洗干净放进开水中汆一下去血丝。

蒸猪脑,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 665'>核桃</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>,天麻洗干净放到碗里,用开水泡十分钟。

2. 将核桃红枣枸杞,天麻洗干净放到碗里,用开水泡十分钟。

蒸猪脑,将猪脑放进碗里,加满开水,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>,一点油,一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>。

3. 将猪脑放进碗里,加满开水,放,一点油,一点料酒

蒸猪脑,放到锅里蒸20分钟,拿出来放盐调味即可。

4. 放到锅里蒸20分钟,拿出来放盐调味即可。

小贴士

  1. 红枣枸杞没泡过可蒸上30分钟。
  2. 也可以用煮的,煮五六分钟即可。
菜谱创建于:2014年11月04日 17:13

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