韩式泡菜海鲜锅

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菲尼

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食材

  • 韩国泡菜1袋
  • 鲜基围虾400克
  • 蛤蜊
  • 花甲
  • 冻豆腐
  • 杏鲍菇
  • 金针菇
  • 生菜
  • 冬瓜
  • 冻豆腐
  • 韩国辣酱
  • 酱油
  • 白胡椒
  • 鸡精

步骤

韩式泡菜海鲜锅,基围虾剪去须和脚，洗净备用，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>切去尾部，撕小洗净备用

1. 基围虾剪去须和脚，洗净备用，金针菇切去尾部，撕小洗净备用

韩式泡菜海鲜锅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 469'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 469'>冻豆腐</a></a>， <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>，泡菜切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 194'>蛤蜊</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 199'>花甲</a>清洗后备用

2. 杏鲍菇，冻豆腐， 冬瓜，泡菜切片，蛤蜊和花甲清洗后备用

韩式泡菜海鲜锅,沸水中下入花甲和蛤蜊，开口后关火；用密漏捞起，水留着备用

3. 沸水中下入花甲和蛤蜊，开口后关火；用密漏捞起，水留着备用

韩式泡菜海鲜锅,油锅加入生姜和蒜片爆香，加入泡菜炒香

4. 油锅加入生姜和蒜片爆香，加入泡菜炒香

韩式泡菜海鲜锅,加入杏鲍菇和冻豆腐煸炒

5. 加入杏鲍菇和冻豆腐煸炒

韩式泡菜海鲜锅,倒入高汤和焯花甲的水炖煮

6. 倒入高汤和焯花甲的水炖煮

韩式泡菜海鲜锅,依次加入金针菇、蛤蜊、基围虾炖煮，至入味

7. 依次加入金针菇、蛤蜊、基围虾炖煮，至入味

韩式泡菜海鲜锅,最后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121'>生菜</a>， 待所有食材煮熟后，加一勺辣酱和少量油；起锅即可

8. 最后加入生菜， 待所有食材煮熟后，加一勺辣酱和少量油；起锅即可

菜谱创建于:2014年11月11日 10:30
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