炝炒四季豆

炝炒四季豆

Coco、潘

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食材

  • 四季豆 适量
  • 食用油 适量
  • 花椒 适量
  • 干辣椒 适量
  • 姜 适量
  • 大蒜 适量
  • 食用盐 适量
  • 鸡精 适量

步骤

炝炒四季豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 69'>四季豆</a>摘洗干净，切段，控水备用

1. 四季豆摘洗干净，切段，控水备用

炝炒四季豆,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>切段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切片，备用

2. 准备好花椒，干辣椒切段，姜切丝，大蒜切片，备用

炝炒四季豆,起锅，热油，放入第二步的所有材料

3. 起锅，热油，放入第二步的所有材料

炝炒四季豆,倒入四季豆

4. 倒入四季豆

炝炒四季豆,调入适量的盐，翻炒均匀

5. 调入适量的盐，翻炒均匀

炝炒四季豆,加一点点的高汤（白水也可），加盖焖熟，

6. 加一点点的高汤（白水也可），加盖焖熟，

炝炒四季豆,调入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，起锅

7. 调入适量鸡精，起锅

小贴士

  1. 四季豆也可以飞水后，直接翻炒
菜谱创建于:2014年12月12日 21:55
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