四季豆炒肉
夏天天气炎热，没啥食欲，来道四季豆炒肉拯救你的胃口！
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食材
- 瘦猪肉 少许
- 四季豆 适量
- 蒜泥 适量
- 蒜段 少许
- 生抽 少许
- 蚝油 少许
- 食盐 适量
步骤
1. 准备好少许的瘦猪肉
2. 清水清洗干净
3. 加入少许食盐
4. 加入少许生抽
5. 再加入少许蚝油
6. 搅拌均匀腌制15分钟
7. 准备好适量的四季豆
8. 泡洗干净
9. 将四季豆的头尾去掉
10. 再斜切成长条
11. 准备好蒜泥
12. 少许红辣椒，提味
13. 还有些许蒜段
14. 这样材料都准备好啦
15. 锅内加入适量清水
16. 倒入四季豆大火煮开
17. 煮至沸腾便将四季豆捞出
18. 沥干水分备用
19. 锅内热油下锅，倒入蒜泥和红米椒翻炒肉片
20. 加入蒜段拌味
21. 然后倒入煮好的四季豆翻炒2分钟
22. 加入少许蚝油加点清水继续熬煮5分钟
23. 这样就可以食用啦，色香味俱全
小贴士
- 四季豆记得要先煮一遍～
菜谱创建于:2020年06月30日 13:11
