锡纸鸡翅
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食材
- 鸡翅 九个
- 姜和蒜
- 料酒
- 蒸鱼豉油
- 蚝油
- 鲜贝露
- 鲜酱油
- 黑胡椒粉
步骤
1. 鸡翅两面划刀。
2. 将调料和鸡翅拌匀腌制30分钟，颜色浅，可以点几滴老抽。
3. 将鸡翅码放在锡纸上，把腌鸡翅的汤汁淋少许在鸡翅上，再刷一点色拉油。
4. 盖上相同大小的锡纸，将四个边尽量向里折，不要漏气。
5. 将包好的鸡翅放入神锅中，盖盖，开火，最小火20分钟。关火焖2分钟。
6. 出锅装盘，用牙签划开锡纸，撒葱花、芝麻点缀，齐活！
菜谱创建于:2014年12月27日 20:25
