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1. 准备好的材料,蟹掰开洗净,虾 开背去线洗净,所有海鲜用黄酒和姜腌制半个小时。
2. 利仁锅加冷水、葱、姜,3档火烧 开后下蟹、虾和墨鱼煮至断生。
3. 洗净锅,加入辣酱和拉面调 料包。
4. 加足量水3档火烧开。
5. 放入泡面、蟹、墨鱼和菌菇,2档 火煮5分钟。
6. 放入鱿鱼花、虾、青口贝和生 菜,继续煮1分钟即可。