话梅排骨

话梅排骨

海霞的厨房

+关注

897 菜谱

414 粉丝

23 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 肋排 2斤
  • 话梅 10粒
  • 花椒 5粒
  • 八角 1粒
  • 番茄酱 50克
  • 葱段 2段
  • 姜片 2片
  • 糖 3勺
  • 盐
  • 水淀粉

步骤

话梅排骨,把猪<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 959'>肋排</a>切成2厘米左右的小块，开水下锅，焯水捞出洗掉杂质；

1. 把猪肋排切成2厘米左右的小块，开水下锅，焯水捞出洗掉杂质；

话梅排骨,再煮一锅清水，把洗好的猪肋排放进去，小火煮40分钟，水中加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>，葱姜去腥；

2. 再煮一锅清水，把洗好的猪肋排放进去，小火煮40分钟，水中加花椒，八角，葱姜去腥；

话梅排骨,煮好肋排，捞出备用；

3. 煮好肋排，捞出备用；

话梅排骨,锅做火上，不用倒油，把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 883'>话梅</a>和泡<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 883'>话梅</a>的水倒进锅中，煮沸；

4. 锅做火上，不用倒油，把话梅和泡话梅的水倒进锅中，煮沸；

话梅排骨,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>，盐少许，然后倒入排骨小火收着汁；

5. 加入番茄酱，盐少许，然后倒入排骨小火收着汁；

话梅排骨,再把水淀粉倒入，勾个薄芡；

6. 再把水淀粉倒入，勾个薄芡；

话梅排骨,然后关火出锅后，切彩椒粒，撒上了些芝麻。

7. 然后关火出锅后，切彩椒粒，撒上了些芝麻。

菜谱创建于:2012年04月03日 14:00
火葱的做法
鸡翅的做法
家常菜的做法
通乳的做法

应季菜肴

蒜蓉菠菜 蒜蓉菠菜 春天下午茶-抹茶雪花酥 春天下午茶-抹茶雪花酥 最滋阴补血的早餐，酒酿桂圆鸡蛋 最滋阴补血的早餐，酒酿桂圆鸡蛋 香椿芽炒蛋 香椿芽炒蛋
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号