蒜香豌豆火腿
豌豆比较清淡,加入蒜末来炒,可以改变美食的风格,不妨一试!
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食材
- 火腿100g
- 葱末
- 蒜末
- 豌豆粒200g
步骤
1. 将火腿切粒,葱蒜切末
2. 锅中烧热油,放入葱蒜末爆香
3. 倒入豌豆粒,翻炒
4. 待豆粒受热涨圆时,加入火腿粒,翻炒,加入盐等调料
5. 豆粒爆开,噼啪作响时,盛出装盘
小贴士
- 豌豆一定要炒熟才能吃,火候不宜轻
- 爱吃辣味的朋友可以用朝天椒爆锅
菜谱创建于:2015年01月07日 20:07
豌豆比较清淡,加入蒜末来炒,可以改变美食的风格,不妨一试!
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1. 将火腿切粒,葱蒜切末
2. 锅中烧热油,放入葱蒜末爆香
3. 倒入豌豆粒,翻炒
4. 待豆粒受热涨圆时,加入火腿粒,翻炒,加入盐等调料
5. 豆粒爆开,噼啪作响时,盛出装盘