蒜香豌豆火腿

蒜香豌豆火腿

豌豆比较清淡,加入蒜末来炒,可以改变美食的风格,不妨一试!

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食材

  • 火腿100g
  • 葱末
  • 蒜末
  • 豌豆粒200g

步骤

蒜香豌豆火腿,将火腿切粒,葱蒜切末

1. 将火腿切粒,葱蒜切末

蒜香豌豆火腿,锅中烧热油,放入葱蒜末爆香

2. 锅中烧热油,放入葱蒜末爆香

蒜香豌豆火腿,倒入豌豆粒,翻炒

3. 倒入豌豆粒,翻炒

蒜香豌豆火腿,待豆粒受热涨圆时,加入火腿粒,翻炒,加入盐等调料

4. 待豆粒受热涨圆时,加入火腿粒,翻炒,加入盐等调料

蒜香豌豆火腿,豆粒爆开,噼啪作响时,盛出装盘

5. 豆粒爆开,噼啪作响时,盛出装盘

小贴士

  1. 豌豆一定要炒熟才能吃,火候不宜轻
  2. 爱吃辣味的朋友可以用朝天椒爆锅
菜谱创建于:2015年01月07日 20:07

应季菜肴

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