小白菜牛肉蘑菇汤

小白菜牛肉蘑菇汤

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食材

  • 小白菜 200克
  • 干元蘑 30克
  • 牛肉 300克
  • 大枣 20克
  • 姜块葱段
  • 黄酒 10克
  • 清水 1200克
  • 5克
  • 胡椒粉 3克

步骤

小白菜牛肉蘑菇汤 ,干元蘑冲洗干净,用清水泡发,备用;

1. 干元蘑冲洗干净,用清水泡发,备用;

小白菜牛肉蘑菇汤 ,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>加姜片在冷水中煮开,捞出备用;

2. 牛肉加姜片在冷水中煮开,捞出备用;

小白菜牛肉蘑菇汤 ,然后把去掉血水的牛肉,加入泡发好的元蘑、姜、葱一起加水,上火熬煮;

3. 然后把去掉血水的牛肉,加入泡发好的元蘑、姜、葱一起加水,上火熬煮;

小白菜牛肉蘑菇汤 ,煮开后,烹入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 894'>黄酒</a>,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2471'>大枣</a>,转文火煲30分钟;

4. 煮开后,烹入黄酒,再加入大枣,转文火煲30分钟;

小白菜牛肉蘑菇汤 ,然后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 112'>小白菜</a>,大火煲开;

5. 然后加入小白菜,大火煲开;

小白菜牛肉蘑菇汤 ,最后煲5分钟左右,加入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>调味即可。

6. 最后煲5分钟左右,加入盐、胡椒粉调味即可。

菜谱创建于:2012年04月11日 01:00

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