萝卜排骨汤

萝卜排骨汤

白萝卜排骨汤滋补润心、通气活血之功效，小儿伤风感冒、咳嗽吐痰，吃此菜（或喝汤）后，可立见功效。 白萝卜也是很好的入汤食材，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。在挑选萝卜时，应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜，萝卜皮越细嫩光滑，做汤的口感也越好

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食材

  • 排骨
  • 萝卜
  • 盐
  • 黑胡椒粉
  • 姜

步骤

萝卜排骨汤,准备食材 把生<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 24'>萝卜</a>切好备用

1. 准备食材 把生姜，萝卜切好备用

萝卜排骨汤,先把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>去血水 洗净

2. 先把排骨去血水 洗净

萝卜排骨汤,加入生姜，料酒大火煮 至水开，转小火煮30分钟

3. 加入生姜，料酒大火煮 至水开，转小火煮30分钟

萝卜排骨汤,汤出现乳白色后加入萝卜煮 15分钟

4. 汤出现乳白色后加入萝卜煮 15分钟

萝卜排骨汤, 然后加入盐和胡椒粉即可

5. 然后加入盐和胡椒粉即可

菜谱创建于:2015年01月22日 18:27
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