宝宝铺食～豆腐蛋黄泥
宝宝4个月起开始逐渐添加辅食，辅食的添加可以从鸡蛋黄开始，由1/8到1/4到1/2……宝宝7个月时已经添加到了整个蛋黄。 鸡蛋中的大多数蛋白质都集中在蛋黄部分.此外蛋黄还富含珍贵的脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸,磷,铁等微量元素,对人体生长都十分有益。 豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量
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食材
- 蛋黄 一个
- 豆腐 4小块
- 水
步骤
1. 鸡蛋1只，豆腐4小块。
2. 锅中放入清水同时放入鸡蛋。
3. 豆腐放在小碟子上，放入锅中与鸡蛋一起蒸熟。
4. 熟鸡蛋去除蛋壳及蛋白，放入豆腐中
5. 用叉子将蛋黄压成泥
6. 豆腐压成泥，并与蛋黄泥搅拌均匀。
7. 盛入碗中即可喂给宝宝食用。
菜谱创建于:2015年01月22日 22:24
