菜肉大馄饨

菜肉大馄饨

happyfay

happyfay

+关注

14 菜谱

20 粉丝

1 关注

APP中收藏菜谱

食材

猪前腿肉 250g
大馄饨皮 500g
青菜 500g
鸡蛋 1个
虾仁 20g
姜
葱
盐
胡椒粉

步骤

菜肉大馄饨,猪肉剁碎，放一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花，放所有调料往一个方向搅拌均匀上劲。

1. 猪肉剁碎，放一个鸡蛋，放姜末，葱花，放所有调料往一个方向搅拌均匀上劲。

菜肉大馄饨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3517'>青菜</a>洗净，放开水焯一下捞出，过冷水。把过冷水<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3517'>青菜</a>切碎，挤去水份。

2. 青菜洗净，放开水焯一下捞出，过冷水。把过冷水青菜切碎，挤去水份。

菜肉大馄饨,放入肉馅搅拌均匀。

3. 放入肉馅搅拌均匀。

菜肉大馄饨,馄饨皮是买现成的，在馄饨皮当中放适量的馅。把皮子对折过来，里面的短一些、再折过来，两边沾点水使其有粘性，拎起馄饨两端捏在一起，按压一下，就包好了。

4. 馄饨皮是买现成的，在馄饨皮当中放适量的馅。把皮子对折过来，里面的短一些、再折过来，两边沾点水使其有粘性，拎起馄饨两端捏在一起，按压一下，就包好了。

菜肉大馄饨,锅内放入清水，烧开，将馄饨放入煮至馄饨浮起来至全熟，调入适量的盐，即可起锅装碗。

5. 锅内放入清水，烧开，将馄饨放入煮至馄饨浮起来至全熟，调入适量的盐，即可起锅装碗。

菜肉大馄饨,清汤青菜大馄饨

6. 清汤青菜大馄饨

菜肉大馄饨,冷馄饨

7. 冷馄饨

菜谱创建于:2015年01月26日 20:20

应季菜肴

炒笋干

午后茶点《红豆芝士条》【甜点篇】

午后茶点《红豆芝士条》【甜点篇】

美味小馄饨

美味小馄饨

桂花香贴秋膘——番茄牛腩

桂花香贴秋膘——番茄牛腩

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机