羊血豆腐煲
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食材
- 羊血适量
- 豆腐适量
- 油适量
- 香菜适量
- 胡椒粉适量
- 酱油适量
- 姜适量
- 盐适量
步骤
1. 将豆腐切块放盐水里浸泡一会儿。 4 羊血切块。 5 锅里烧开水，将豆腐焯一下捞出。 6 水再次滚后，将切好的羊血投入，待看到略微变色时可盛出。 7 煲仔放煤气炉上，开小火慢慢预热，倒入油；再将姜片爆香。 8 先将豆腐放入，再将羊血放入，淋上酱油。 9 盖上盖子焖5分钟。 10 打开盖子，放胡椒粉，洒上香菜即可。
菜谱创建于:2015年02月01日 19:13
