青椒猪肉汤水饺

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食材

  • 面粉
  • 五花肉
  • 鲜香菇
  • 青椒
  • 葱
  • 盐
  • 姜粉
  • 胡椒粉
  • 白糖
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 鸡精
  • 香油
  • 小青菜

步骤

青椒猪肉汤水饺,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>加入冷水和成面团静置备用！

1. 面粉加入冷水和成面团静置备用！

青椒猪肉汤水饺,准备好馅料食材。

2. 准备好馅料食材。

青椒猪肉汤水饺,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>洗净去皮切小块儿加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花剁碎 。

3. 五花肉洗净去皮切小块儿加入葱花剁碎 。

青椒猪肉汤水饺,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6728'>鲜香菇</a>去蒂洗净开水焯烫捞出沥干水分切碎。

4. 鲜香菇去蒂洗净开水焯烫捞出沥干水分切碎。

青椒猪肉汤水饺,再把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>去蒂洗净切碎。

5. 再把青椒去蒂洗净切碎。

青椒猪肉汤水饺,肉馅中加入盐，姜粉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>搅打上劲儿

6. 肉馅中加入盐，姜粉，胡椒粉，白糖，料酒，鸡精，老抽，生抽搅打上劲儿

青椒猪肉汤水饺,再加入碎香菇搅拌均匀。

7. 再加入碎香菇搅拌均匀。

青椒猪肉汤水饺,面团揉匀后，搓长条切成小剂子。

8. 面团揉匀后，搓长条切成小剂子。

青椒猪肉汤水饺,小剂子擀成皮，包入青椒猪肉馅。

9. 小剂子擀成皮，包入青椒猪肉馅。

青椒猪肉汤水饺,依次捏成饺子待用。

10. 依次捏成饺子待用。

青椒猪肉汤水饺,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7607'>小青菜</a>洗净改刀备用。

11. 小青菜洗净改刀备用。

青椒猪肉汤水饺,碗中加入少许盐，胡椒粉，鸡精和香菜。

12. 碗中加入少许盐，胡椒粉，鸡精和香菜。

青椒猪肉汤水饺,青菜入锅煮开。

13. 青菜入锅煮开。

青椒猪肉汤水饺,然后再下入饺子煮熟。

14. 然后再下入饺子煮熟。

青椒猪肉汤水饺,把饺子和青菜与汤一起盛入碗中即可！

15. 把饺子和青菜与汤一起盛入碗中即可！

菜谱创建于:2015年04月29日 11:11
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