黑啤黑巧克力蛋糕
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食材
- 中粉250g
- 黄油250g
- 黑啤240g
- 盐2小撮
- 泡打粉1.25小勺
- 可可粉90g
- 牛奶150g
- 小苏打1小勺
- 苦甜巧克力100g左右
- 香草精2小勺
- 鸡蛋2个
- 糖200g
步骤
1. 混合黄油与啤酒，加热至融化后搅拌均匀，放凉备用。
2. 混合中粉、泡打粉、盐、可可粉、小苏打，过筛后加入糖、牛奶、鸡蛋、香草精。搅匀
3. 把1中的黄油啤酒混合液体倒入2中，切拌均匀
4. 加巧克力块，切拌均匀。倒入铺了烘焙纸的450克吐司模中
5. 烤箱预热175C，烤大概75分钟左右
6. 出炉略放凉后脱模，放烤架上彻底晾凉后剥去烘焙纸，切块享用。配茶和咖啡都不错
菜谱创建于:2015年05月23日 15:03
