巧克力蛋糕
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食材
- 鸡蛋 3个
- 低粉 75g
- 色拉油 50g
- 绵白糖 50g
- 泡打粉 1g
- 巧克力 25g
步骤
1. 在打蛋器中打入三个鸡蛋
2. 打发过程中加入绵白糖
3. 打发至白色如图所示
4. 加入油、低粉、泡打粉，混合均匀
5. 巧克力隔水融化
6. 加入混合均匀的步骤4
7. 混合均匀
8. 模具刷油，将步骤4倒入至模具的二分之一处
9. 再将步骤7装入裱花袋中挤入
10. 用尖状物稍微搅拌一下
11. 搅拌成如图所示
12. 再将步骤4剩余的倒入
13. 撒上一些坚果碎
14. 烤箱预热 上火180度，下火200度，烤制25-30分钟
15. 烤好后取出倒扣放凉再脱模
16. 巧克力蛋糕就完成啦
菜谱创建于:2017年12月10日 11:23
