≈香锅虾≈

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食材

基围虾
土豆
芹菜
生姜
蒜
大葱
花椒
八角
香叶
青椒
红椒
生菜
火腿
干辣椒
辣椒酱

步骤

≈香锅虾≈,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切条，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>切段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 438'>火腿</a>切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121'>生菜</a>洗净，青红椒切块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>，蒜，姜拍碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>准备好

1. 把土豆切条，芹菜切段，火腿切片，生菜洗净，青红椒切块，大葱，蒜，姜拍碎，干辣椒，八角，香叶准备好

≈香锅虾≈,把虾去虾线

2. 把虾去虾线

≈香锅虾≈,去好虾线的虾洗净，用盐，料酒腌制一会儿

3. 去好虾线的虾洗净，用盐，料酒腌制一会儿

≈香锅虾≈,锅内倒入油，倒入土豆炸至表面微黄捞出

4. 锅内倒入油，倒入土豆炸至表面微黄捞出

≈香锅虾≈,放入虾炸至表面变红变脆，捞出

5. 放入虾炸至表面变红变脆，捞出

≈香锅虾≈,锅内留底油，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 691'>辣椒酱</a>炒香，再放入青红椒，干辣椒，八角，香叶，葱姜蒜爆香

6. 锅内留底油，加辣椒酱炒香，再放入青红椒，干辣椒，八角，香叶，葱姜蒜爆香

≈香锅虾≈,接着放入芹菜翻炒，芹菜断生后，放入炸好的虾和土豆一起翻炒

7. 接着放入芹菜翻炒，芹菜断生后，放入炸好的虾和土豆一起翻炒

≈香锅虾≈,最后放盐，生抽，白糖，五香粉调味即可出锅

8. 最后放盐，生抽，白糖，五香粉调味即可出锅

菜谱创建于:2015年05月29日 07:57

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