香辣干锅虾
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食材
- 虾 1斤
- 土豆 1个
- 洋葱 1个
- 蒜 几瓣
- 姜 1颗
- 红辣椒 几个
- 香菜 几根
- 葱 2根
- 料酒 适量
- 花椒粒 适量
- 豆瓣酱 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤
1. 准备好的材料。
3. 在加入盐腌制一下。
4. 把土豆削好皮切成片。
5. 把准备好的配料都切好。
6. 姜切成片。
7. 锅里放油把土豆倒进去翻炒。
9. 锅里放油热后放入花椒粒爆香。
10. 在把姜，蒜，红辣椒放进翻炒。
11. 在放入豆瓣酱。
12. 在放入腌制好的虾翻炒。
13. 炒变色加适量盐和胡椒粉调味在盛出来。
14. 在把虾和炒好的土豆，洋葱都倒进干锅里，撒上葱花。
15. 在加入香菜和花生米，慢慢的炸着吃，可以加一点点水慢慢的煮着吃，时间越久越香。
菜谱创建于:2014年12月17日 10:56
