干了的馒头很硬,加了鸡蛋炒来吃味道还不错
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1. 自家做的馒头,切成小块
2. 鸡蛋液里加盐,五香粉打匀
3. 切好的馒头块加入鸡蛋液搅拌均匀
4. 加入切好的火腿肠丁,搅拌均匀
5. 油热后小火放入拌好的馒头
6. 翻炒至熟
7. 出锅喽,很香啊