蛋煎三色馒头
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食材
- 黑米馒头 三个
- 玉米馒头 三个
- 白馒头 两个
- 鸡蛋 两个
- 胡萝卜 一小段
- 黑芝麻 一小把
- 葱 适量
- 黄酒 少许
- 盐 少许
- 油 适量
步骤
1. 准备好需要的食材
2. 鸡蛋打两个在碗内
3. 加入适量盐调味
4. 加入少许黄酒去腥
5. 将蛋液调匀备用
6. 胡萝卜切成小颗粒状备用
7. 三色馒头切成小块状
8. 锅内放适量油烧热，将馒头粒煎一下这样会更脆
9. 将蛋液倒在馒头颗粒上
10. 小火慢煎然后撒上胡萝卜粒
11. 然后再加入黑芝麻
12. 等蛋液表面凝结就差不多了，最后撒上葱花点缀即可
13. 装盘放上香菜点缀
14. 最后可以这样切开配上番茄酱享用
15. 拍上成品图，美味又营养的蛋煎三色馒头就完成了，早餐首选哦。
菜谱创建于:2019年05月11日 10:26
