牛奶鸡蛋布丁

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食材

  • 牛奶 一盒250ml
  • 鸡蛋黄 2个
  • 吉利丁粉 7克
  • 白糖 适量

步骤

牛奶鸡蛋布丁,吉利丁粉用冷水浸泡，搅拌均匀至完全融合

1. 吉利丁粉用冷水浸泡，搅拌均匀至完全融合

牛奶鸡蛋布丁,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>、蛋黄、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>放进锅里加热至80度左右，边加热边搅拌至<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>融化

2. 把牛奶、蛋黄、白糖放进锅里加热至80度左右，边加热边搅拌至白糖融化

牛奶鸡蛋布丁,再把泡好的吉利丁粉倒入锅里搅拌均匀

3. 再把泡好的吉利丁粉倒入锅里搅拌均匀

牛奶鸡蛋布丁,把蛋奶液倒入布丁瓶里，凉后放进冰箱冷藏至凝固即可

4. 把蛋奶液倒入布丁瓶里，凉后放进冰箱冷藏至凝固即可

牛奶鸡蛋布丁,很细嫩爽滑哦！

5. 很细嫩爽滑哦！

菜谱创建于:2015年07月26日 08:16
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