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猪腿

猪腿

猪腿的家常做法,共“143”个相关菜谱
  1. #猪腿# 冷切猪腿
    作者:高兴KX
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    #猪腿#   冷切猪腿
    冷切猪腿口感紧实,肥而不腻,非常完美~
  2. 猪腿#红烧肘子
    作者:苗兒
    1135 203
    #猪腿#红烧肘子
    肘子为猪腿,腿犹如把柄,故称肘子。红烧肘子是非常经典的猪腿做法,成品色泽红润明亮,质地酥烂软糯,口味香醇不腻!
  3. Q弹卤水猪腿
    作者:广式厨娘
    620 115
    Q弹卤水猪腿肉
    家常菜,方便又随时能拿得出手的卤水菜。方便,好吃好下饭。猪腿肉满满的胶原蛋白吃起来一点都不腻,还很Q弹。
  4. 猪腿肉炖萝卜
    作者:橙子
    608 44
    猪腿肉炖萝卜
  5. 清热解毒去燥火,夏季消暑煲汤必备
    作者:味库美食视频
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    清热解毒去燥火,夏季消暑煲汤必备
    苦瓜具有清热消暑、养血益气的功效,加上薏米的促进新陈代谢和减少胃肠负担效果,配合猪骨的促进骨骼生长益处,在夏季不失为一道美味的消暑靓汤。
  6. 猪肉脯
    作者:辛墨墨
    1890 603
    猪肉脯
    猪肉脯是大人孩子都很喜欢的一款小零食,以前会给孩子在外面买着吃,说句心里话,我觉得很不卫生、又对肉质不放心,所以咱们还是自己做吧!虽然麻烦些,但货真价实,健康又美味哦!
  7. 点翠清汤白玉丸➕木耳冬瓜丸子汤
    作者:阿晨悠悠
    1124 329
    点翠清汤白玉丸➕木耳冬瓜丸子汤
    冬瓜丸子汤,是阿晨很喜欢的一款家常快手汤品。冬瓜性味甘、淡、有利尿、清热、化痰、解渴等功效,其中糖类,维生素含量均较高且不含脂肪,是很好的食疗食材。 这道汤品做法简单,快捷,水汆丸子嫩嫩哒,搭配冬瓜片木耳,营养丰富,香而不腻,很适合老人孩子食用哦。感兴趣的厨友们,一起来看看吧😄
  8. 鲜肉包子(一次发酵法)
    作者:辛墨墨
    2114 295
    鲜肉包子(一次发酵法)
    北方吃面食比较多,我是从小看母亲做面食长大的,所以对各种面食虽然不敢说精,倒也是都能做出来。包子我倒是经常做,但是在冬季做发酵类面食比较耗费时间,所以这个肉包子我用了一次发酵的方法,成品和二次发酵的比起来一点也不差哦!
  9. 超鲜美的“下饭菜”➕韭菜木耳炒肉末
    作者:阿晨悠悠
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    超鲜美的“下饭菜”➕韭菜木耳炒肉末
    昨天为宝宝们推荐了一道重口味的下饭菜~肉末干煸豆角,今天我们继续米饭杀手系列。不过,不是重口味,而是绝对的“小清新”——绿色天然春意盎然的鲜美滋味,它就是~韭菜木耳炒肉末。感兴趣的宝宝们,一起来看看吧😁
  10. 筒骨莲藕汤
    作者:老方小雨
    754 206
    筒骨莲藕汤
    藕,又称莲藕;性寒、​​微甜而脆、可生食也可煮食,是江南一带百姓非常喜爱的一种食材。同时它根叶、花须果实也具有相当高的药用价值。具有清热、凉血作用、特别适合由血热而导致长痘痘上火的女性服用;还可治疗热性病症如通便止泻、健脾开胃、益血生肌等功效。而煮熟之后的莲藕又变成了性温,具有很好的滋养胃部以及保健脾胃、养血益气的作用,是一种很好的滋补食物;特别适合因每月例假造成的气血不足、脾胃虚弱所导致的肌肤干燥、脸色不好的女性经常性食用。 筒子骨:即为猪腿骨-就是中间有洞,可以容纳骨髓的大骨头。好好的筒骨后腿的腿骨,因为这里的骨头比较粗。骨中的骨髓含有很多骨胶原,对于我们女性来说是纯天然美容佳品,同时还可以促进伤口愈合和增强体质,咱普通百姓自古以来则喜欢用筒骨​炖汤来补充身体钙质。 现在又有部分营养专家改口道:“食用筒子骨其实并不补钙,而是吸收了大量脂肪”;我个人认为:世界上万物存在都有其存在的道理,不管补钙与否,​只要我们善于利用各种食材特性,合理搭配均衡摄入,对身体都是很有益处的。此外煲骨头汤:加少许香醋,也有利于骨头中钙的析出和溶解。
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