牛奶鸡蛋布丁
今天跟大家分享一道美味的小甜品~牛奶鸡蛋布丁,又香又嫩,奶香浓郁,好吃到停不下来。做法简单,搅一搅放入烤箱即可。喜欢的小伙伴赶紧做起来…
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食材
- 淡奶油 100克
- 白糖 15克
- 纯牛奶 90克
- 蛋黄 3个
步骤
![牛奶鸡蛋布丁,准备好材料](https://pic.ecook.cn/web/265502976.jpg!wd780)
1. 准备好材料
![牛奶鸡蛋布丁,搅拌均匀备用](https://pic.ecook.cn/web/265502973.jpg!wd780)
3. 搅拌均匀备用
![牛奶鸡蛋布丁,锅中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>](https://pic.ecook.cn/web/265502969.jpg!wd780)
4. 锅中加入淡奶油
![牛奶鸡蛋布丁,加入牛奶](https://pic.ecook.cn/web/265502966.jpg!wd780)
5. 加入牛奶
![牛奶鸡蛋布丁,小火煮至边缘冒泡关火](https://pic.ecook.cn/web/265502968.jpg!wd780)
6. 小火煮至边缘冒泡关火
![牛奶鸡蛋布丁,晾至余温](https://pic.ecook.cn/web/265502974.jpg!wd780)
7. 晾至余温
![牛奶鸡蛋布丁,加入蛋黄中](https://pic.ecook.cn/web/265502970.jpg!wd780)
8. 加入蛋黄中
![牛奶鸡蛋布丁,搅拌均匀](https://pic.ecook.cn/web/265502977.jpg!wd780)
9. 搅拌均匀
![牛奶鸡蛋布丁,过筛一遍](https://pic.ecook.cn/web/265502975.jpg!wd780)
10. 过筛一遍
![牛奶鸡蛋布丁,用勺子舀出表面气泡](https://pic.ecook.cn/web/265502967.jpg!wd780)
11. 用勺子舀出表面气泡
![牛奶鸡蛋布丁,放入烤盘,烤盘加入三分之一的清水](https://pic.ecook.cn/web/265502971.jpg!wd780)
12. 放入烤盘,烤盘加入三分之一的清水
![牛奶鸡蛋布丁,放入预热好的烤,上下火200度,水浴法烤25分钟左右,烤至表面焦黄色即可](https://pic.ecook.cn/web/265502972.jpg!wd780)
13. 放入预热好的烤,上下火200度,水浴法烤25分钟左右,烤至表面焦黄色即可
![牛奶鸡蛋布丁,成品图](https://pic.ecook.cn/web/265502963.jpg!wd780)
14. 成品图
![牛奶鸡蛋布丁,图二](https://pic.ecook.cn/web/265502964.jpg!wd780)
15. 图二
菜谱创建于:2021年04月16日 09:19