鸡蛋牛奶布丁
鸡蛋牛奶布丁是一道非常简单又永远不会出错的点心。很少有人会不喜欢它的味道。 浓郁,软嫩,香滑。 每次做出来,总会一不留意就吃得太多。做一次朗姆酒配黄油面包口感的鸡蛋牛奶布丁,味道绝了,不信你也试试看!
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食材
- 鸡蛋 3个
- 切片面包 1-2片
- 牛奶 120ml
- 炼乳 20ml
- 淡奶油 50ml
- 朗姆酒 5ml
- 蔓越莓干 适量
- 黄油 5克
步骤
2. 先将切片面包切成小块。
3. 取一只碗,打入鸡蛋。用打蛋器将鸡蛋打散打均匀。
4. 在鸡蛋中加入一些炼乳、淡奶油。
5. 再放入牛奶,用打蛋器将所有液体食材充分搅拌均匀。
6. 倒入5ml朗姆酒。
7. 布丁液充分搅拌均匀。提前预热烤箱,180度预热10分钟。
9. 放入面包块儿,小火儿煎烤面包块至金黄色。
10. 将香煎好的面包块放入烤碗中。
11. 倒入准备好的布丁液。
12. 表面点缀一些蔓越莓干。
13. 将烤碗放入烤箱中,180度烤20-25分钟。
14. 一碗浓郁朗姆酒香的鸡蛋牛奶布丁就烤好了,好好享受吧!
15. 嫩滑极了,早午餐、下午茶不错的选择!
小贴士
- 黄油香煎过的面包别有一番味道,与朗姆的结合,非常享受!烤箱烤20分钟先看看布丁是否凝固,如果没有可以多烤5分钟。时间的多少和烤盘的大小有关,自己控制好哟!
菜谱创建于:2019年12月16日 14:28