清炒油麦菜

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宋乐儿

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食材

油麦菜 600克
姜 10克
油 5克
盐 2克
蚝油 5克

步骤

清炒油麦菜,洗净<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 155'>油麦菜</a>，切段

1. 洗净油麦菜，切段

清炒油麦菜,锅里加入清水，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片，把水烧开

2. 锅里加入清水，加入姜片，把水烧开

清炒油麦菜,加入油麦菜

3. 加入油麦菜

清炒油麦菜,焯水3至5分钟，根据个人对口感的要求，喜欢吃硬的，焯水时间短一点

4. 焯水3至5分钟，根据个人对口感的要求，喜欢吃硬的，焯水时间短一点

清炒油麦菜,盛出

5. 盛出

清炒油麦菜,热锅入油，加入姜末爆香

6. 热锅入油，加入姜末爆香

清炒油麦菜,加入焯好的油麦菜

7. 加入焯好的油麦菜

清炒油麦菜,加入盐

8. 加入盐

清炒油麦菜,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，炒匀便可

9. 加入蚝油，炒匀便可

清炒油麦菜,出锅

10. 出锅

菜谱创建于:2021年02月20日 11:08

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