春笋炒肉
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食材
- 春笋 适量
- 青辣椒 一条
- 红辣椒 1根
- 糖 半勺
- 盐 1勺
- 生抽 2勺
- 猪肉 适量
步骤
1. 青辣椒，切片
2. 红辣椒切丝
3. 准备好一锅清水
4. 把春笋放入锅里煮
5. 把猪肉洗干净，沥干水
6. 再把猪肉切片条
7. 水煮开后，把春笋捞出
8. 放在凉水中浸泡10分钟
9. 再把春笋切段
10. 冷锅热油
11. 放入猪肉大火翻炒
12. 直到猪肉变色后，转中小火慢慢翻炒至半干
13. 肉半干后加入春笋大火翻炒
14. 然后放入青辣椒，红辣椒
15. 再放入半勺白糖
16. 1勺盐
17. 2勺生抽
18. 翻炒2分钟就可以出锅了
菜谱创建于:2020年03月20日 14:08
