豆香蟹柳蛋羹

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材料

君子0622

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食材

鸡蛋 2个
蟹柳 3根
豌豆 20克
玉米粒 20克
蟹味菇 30克
杏鲍菇 30克
盐
生抽
熟豆浆

步骤

豆香蟹柳蛋羹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>放入碗中打散，加入适量熟豆浆搅拌均匀，加盖或附上保鲜膜，蒸锅中放水烧开，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>入蒸锅蒸10分钟，连碗取出待用；

1. 鸡蛋放入碗中打散，加入适量熟豆浆搅拌均匀，加盖或附上保鲜膜，蒸锅中放水烧开，将鸡蛋入蒸锅蒸10分钟，连碗取出待用；

豆香蟹柳蛋羹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 250'>蟹味菇</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>切粒、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1630'>蟹柳</a>切片；

2. 蟹味菇、杏鲍菇切粒、蟹柳切片；

豆香蟹柳蛋羹,锅中放入少许油，下蟹味菇、杏鲍菇粒煸炒；

3. 锅中放入少许油，下蟹味菇、杏鲍菇粒煸炒；

豆香蟹柳蛋羹,然后再放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 148'>豌豆</a>、玉米、蟹柳翻炒至熟，调味出锅，倒在蒸好的蛋羹上，即可上桌了。

4. 然后再放入豌豆、玉米、蟹柳翻炒至熟，调味出锅，倒在蒸好的蛋羹上，即可上桌了。

菜谱创建于:2012年10月31日 17:20

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