手撕猪肉

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食材

  • 猪夹心肉
  • 番茄
  • 洋葱
  • 白糖
  • 番茄酱
  • 烤肉酱
  • 黑胡椒粉

步骤

手撕猪肉,把猪肉洗净沥干水分切成几大块待用；

1. 把猪肉洗净沥干水分切成几大块待用；

手撕猪肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切成小丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>去皮切成小丁；

2. 洋葱切成小丁,番茄去皮切成小丁；

手撕猪肉,用两大勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5379'>烤肉酱</a>,两大勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>,一大勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>,少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>拌成酱料备用；

3. 用两大勺烤肉酱,两大勺番茄酱,一大勺白糖,少许黑胡椒粉拌成酱料备用；

手撕猪肉,电炖锅底部铺上刚才切好的一半洋葱碎和番茄碎,上面一层再放肉；

4. 电炖锅底部铺上刚才切好的一半洋葱碎和番茄碎,上面一层再放肉；

手撕猪肉,再上面一层铺上剩下的一半洋葱番茄碎,最上面浇上刚才调好的酱料；

5. 再上面一层铺上剩下的一半洋葱番茄碎,最上面浇上刚才调好的酱料；

手撕猪肉,盖上盖子,调到自动档炖6~8个小时左右,把炖熟的猪肉取出晾凉,带

6. 盖上盖子,调到自动档炖6~8个小时左右,把炖熟的猪肉取出晾凉,带

手撕猪肉,上一次性手套撕成小块装盘。

7. 上一次性手套撕成小块装盘。

菜谱创建于:2012年04月16日 12:37
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