手撕包菜
包菜热量低,富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,夏天来盆清清楚楚的蔬菜,搭搭稀饭,营养又美味。
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食材
- 包菜 1个
- 红辣椒 3个
- 大蒜头 半个
- 盐 3克
- 醋 少许
- 虾粉 少许
步骤
1. 准备食材
2. 包菜手撕成小块
3. 大蒜头切小块
4. 辣椒和大蒜头放油锅中炒出香味
5. 倒入包菜
6. 翻炒至包菜变色
7. 加入盐翻炒
8. 翻炒均匀后加几滴醋
9. 放少许虾粉调味
10. 翻炒均匀出锅
11. 装盘
12. 有点点酸
13. 脆脆的
菜谱创建于:2017年07月21日 20:14
应季菜肴