红豆月饼

红豆月饼

雒芳妹

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食材

  • 高筋粉
  • 低筋粉
  • 奶粉
  • 枧水
  • 白糖
  • 红豆
  • 蜂蜜
  • 鸡蛋

步骤

红豆月饼,盆中倒入低筋粉,少许高筋粉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>

1. 盆中倒入低筋粉,少许高筋粉和奶粉

红豆月饼,把油,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5490'>枧水</a>,糖浆放到一起,糖浆是用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>熬成的,搅拌后倒入粉盆中,和面。

2. 把油,枧水,糖浆放到一起,糖浆是用白糖蜂蜜熬成的,搅拌后倒入粉盆中,和面。

红豆月饼,如图,把面分成小块

3. 如图,把面分成小块

红豆月饼,如图,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3607'>红豆</a>煮熟,捞出,用搅拌机打碎

4. 如图,红豆煮熟,捞出,用搅拌机打碎

红豆月饼,如图,把红豆粉末放入锅中,倒入5勺油,放入白糖5勺,翻炒几分钟盛出

5. 如图,把红豆粉末放入锅中,倒入5勺油,放入白糖5勺,翻炒几分钟盛出

红豆月饼,如图,皮包馅,包好,用磨具压成月饼放入烤箱

6. 如图,皮包馅,包好,用磨具压成月饼放入烤箱

红豆月饼,如图,烤箱180度,7分钟,出炉,刷上蛋液,再烤10分钟

7. 如图,烤箱180度,7分钟,出炉,刷上蛋液,再烤10分钟

红豆月饼,如图,出炉

8. 如图,出炉

红豆月饼,如图,摆放,包装,自己家做的不加色素,食品添加剂,最健康了

9. 如图,摆放,包装,自己家做的不加色素,食品添加剂,最健康了

红豆月饼,如图,提着礼品盒送人喽

10. 如图,提着礼品盒送人喽

菜谱创建于:2015年09月22日 21:55

应季菜肴

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