鱼丸汤面

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食材

面条适量
鱼丸
鱼豆腐
桂花肠
脆皮肠
油
盐
葱花

步骤

鱼丸汤面,如图<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 335'>鱼丸</a>等食材常温化冻

1. 如图鱼丸等食材常温化冻

鱼丸汤面,如图葱花，姜丝，八角备用

2. 如图葱花，姜丝，八角备用

鱼丸汤面,如图手擀面，挂面均可

3. 如图手擀面，挂面均可

鱼丸汤面,如图锅中热油，油热加入葱姜八角炒香，加入适量水大火烧开

4. 如图锅中热油，油热加入葱姜八角炒香，加入适量水大火烧开

鱼丸汤面,如图加入鱼丸和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 526'>面条</a>，大火继续烧开，第一次开锅淋入半碗冷水，再次烧开淋入剩余半碗冷水，烧开转小火将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 526'>面条</a>煮熟。

5. 如图加入鱼丸和面条，大火继续烧开，第一次开锅淋入半碗冷水，再次烧开淋入剩余半碗冷水，烧开转小火将面条煮熟。

鱼丸汤面,如图盛到容器中，撒上适量葱花，爱吃胡椒粉可以少量撒入提鲜，美味的鱼丸汤面快来品尝吧。

6. 如图盛到容器中，撒上适量葱花，爱吃胡椒粉可以少量撒入提鲜，美味的鱼丸汤面快来品尝吧。

小贴士

开锅淋入冷水可以让面条更劲道，更美味。

菜谱创建于:2015年11月23日 11:50

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