韩式炸鸡
其实我不爱韩式口味… 但孩子说妈妈我想吃韩国炸鸡…😅好吧！要吃是吧！我变给你吃！🤭
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食材
- 鸡翅中 8x
- 鸡翅根 8x
- 腌料
- 酱油 1T
- 盐 1t
- 蒜泥 2瓣
- 炸粉
- 面粉 适量
- 韩式炸鸡拌酱
- 韩式红酱 3T
- 酱油 1T
- 芝麻酱 1T
- 香油 1T
- 米啉 1T
- 姜末 1T
- 葱花 2T
- 配料
- 葱 2支
- 白芝麻 1T
步骤
2. 葱姜蒜都会用到哦
3. 切葱花
4. 压蒜泥
5. 磨姜末
6. 这是腌料：蒜泥、酱油、盐
7. 直接加入腌料
8. 混合均匀后腌个10来分钟就可
9. 先热油锅
10. 热油的同时准备韩式拌酱
11. 全部材料混合即可
12. 就这样！韩式炸鸡的灵魂搞定！
13. 准备面粉
14. 另外这个配料的葱切丝
15. 泡水
16. 挤干备用
17. 鸡翅中、鸡翅根进面粉，沾满排掉多余的面粉
18. 直接进炸锅
19. 炸到无粉状后捞起
20. 全部都捞起，等油锅的油再次高温
21. 再回锅里，炸个5分钟到全熟
22. 起锅
23. 沥油
24. 找一个大碗，将炸好的鸡放入
25. 韩式拌酱加进去
26. 混合均匀就好啦！
27. 哦哦！还没！记得撒白芝麻
28. 再加上葱丝
29. 开动
小贴士
- 韩式炸鸡没难度，主要就是她的拌酱，一定要试试哦！
菜谱创建于:2019年05月12日 14:19
