蔓越莓椰子曲奇
非常其貌不扬的一款曲奇，可是非常的好吃，新鲜、松软还伴着浓浓的椰子香，真得让人吃完一口又一口啊！
87 菜谱
1096 粉丝
19 关注
食材
- 无盐黄油 110克室温软化
- 幼砂糖 35克（原配方50克）
- 黄金幼砂糖 35克（原配方50克）
- 鸡蛋 1个
- 低筋面粉 140克
- 小苏打 1/4茶勺tsp
- 盐 1/4茶勺tsp
- 香草精 1茶勺tsp
- 蔓越莓 50克
- 椰丝 50克
步骤
1. 预热烤箱180度，烤盘里铺好烘培纸，准备食材
3. 把盐和小苏打加入低筋面粉拌匀，将面粉加入到黄油中搅拌
5. 用冰淇淋勺将曲奇面团一个个挖到烤盘里，每一个曲奇之间留出1个半曲奇的距离来。然后送入烤箱180度中层烤15-18分钟
6. 饼干烤完后在烤盘里冷却10分钟后再转移到凉网上彻底凉透
小贴士
- 曲奇可以做任何你喜欢的样子，但大小要均匀
- 曲奇在烘烤的过程黄油会溶化曲奇的体积也会随之变大，所以每个饼干摆放在烤盘上要预留出足够的空间来
菜谱创建于:2015年11月29日 19:42
