蔓越莓曲奇
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食材
- 低粉250G
- 杏仁粉50G
- 牛奶50G
- 盐2.5G
- 细砂糖100G
- 蔓越莓干90G
- 黄油200G
步骤
1. 牛奶加细砂糖拌匀，微波炉叮十几秒加热牛奶糖液让糖融化
2. 黄油室温软化后打发至颜色泛白呈蓬松羽毛状
3. 分3-4次加入牛奶糖液，每加一次都充分搅打均匀
4. 加入切得细碎的蔓越莓干
5. 加入杏仁粉和提前过筛过一次的低粉切拌至无干粉状态
6. 装入裱花袋中挤出花型
7. 送入预热好170氏度的烤箱中下层
8. 烤12-15分钟即可取出放凉
菜谱创建于:2015年05月21日 14:53
