鸡蛋仔
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食材
- 低筋面粉 110g
- 鸡蛋 2个
- 糖 20g
- 玉米油 15g
- 纯牛奶 80g
- 奶粉 25g
步骤
1. 材料备齐。
3. 用打蛋器将鸡蛋打发 因为没有加泡打粉 所以最好将鸡蛋打发多一点 但也不用全部打发 大概打发3分钟最多。
4. 将牛奶和油倒入 拌匀。
5. 将混合好油和糖的鸡蛋糊倒入面粉中，搅拌成糊状。
6. 将蛋仔模具预热 刷一层薄油。
7. 将面糊均匀倒入 合上模具 加热30秒后翻面加热 大概一分钟。
8. 鸡蛋仔完成了。
菜谱创建于:2015年12月23日 11:06
