凉拌莴笋丝
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食材
- 莴笋 2根
- 小红椒 4个
- 蒜瓣 适量
步骤
1. 莴笋切丝，加点盐翻拌腌制5分钟。腌好后，用手挤去水分。
2. 油锅烧热（油一点点）后放入切丝的小红椒。
3. 然后关火，趁预热把切碎的蒜蓉放进去翻拌一下。
4. 再倒入腌制好的莴笋丝上，加入鱼露和一点点醋，翻拌入味。
5. 上面放手撕好的葱段，就可以开吃啦。
菜谱创建于:2015年12月28日 13:44
